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高檔紅酒(高檔紅酒品牌)

2022-10-11   

是法國最卓有聲譽的酒莊之一,這里出產的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤為葡萄種植和葡萄酒釀造,創造了得天獨厚的條件。

梅多克(Médoc)地區的葡萄酒以口味活潑而著稱,而Chateau Latour Pauillac 1990從眾多美酒中脫穎而出,被《葡萄酒觀察家》評為1993年最佳葡萄酒,并給予極高的評價。

5、瓦朗德魯酒莊

推薦年份:1995年

瓦朗德魯酒莊(Chateau Valandraud)是最重要的車庫葡萄酒產地之一。與拉夢多酒莊一樣,瓦朗德魯堡酒莊同樣非常袖珍,其擁有者也為之付出全部心血。瓦朗德魯酒莊由10小塊土地組成,總面積為35英畝。

Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995釀造過程講究,產量很少,因此價格不菲。強烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰;與稍后年份的葡萄酒相比,它更為濃烈。

6、拉夢多酒莊

推薦年份:1996年

拉夢多酒莊(La Mondotte)與嘉芙麗酒莊(Chateau Canon-La-Gaffelire)、克羅斯羅哈托酒莊(Clos de l'Oratoire)同時被Neipperg家族收購,因此,只有11英畝多的拉夢多酒莊多年來一直被視為配角。直到1996年,拉夢多才在葡萄酒界一鳴驚人。

Chateau La Mondotte Saint-Emilion 1996具有濃郁奇妙的果香和悠長的余味,人們常將它與里鵬(Le Pin)葡萄酒相提并論。

7、木桐酒莊

推薦年份:1986年

木桐酒莊(Chateau Mouton)與拉菲酒莊系出同門,于19世紀中期由家族在英國的分支成立。二戰后,該酒莊首破先例,邀請夏加爾、畢加索和沃赫爾等藝術名家設計專門的標簽。

Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1986曾被《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志評選為1986年十大美酒,它具有獨特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人難以置信的悠長后味。

8、奧比昂酒莊

推薦年份:1982年

世界上年份最久的波爾多葡萄酒就出自奧比昂酒莊(Haut Brion)。該酒莊成立于1550年,從整地到葡萄酒釀造,所有事情均由Jean de Pontac一手締造。之后,他在倫敦開設了一家酒館,專賣自產的葡萄酒,并大獲成功。

Chateau Haut Brion Pessac-Lognan 1982紅酒盡管年份不甚久遠,但卻風味十足,是一款不可多得的佳釀。它已熟到不能再熟,所以要喝趁快!

9、瑪歌酒莊

推薦年份:1995年

它色澤近乎黑色,乍看起來有些像墨水。它具有撲鼻的黑莓和黑醋栗濃香,順滑活潑,果香厚重而精致。瑪歌酒莊(Chateau Margaux)擁有1000年的悠久歷史,在葡萄酒界享有盛譽。

Chateau Margaux 1995不僅具有Chateau Margaux 1986的復雜度,還具有Chateau Margaux 1990的優雅。1994年份的Chateau Margaux同樣價格不菲。

10、拉菲酒莊

推薦年份:1996年

好千里馬也需遇伯樂。18世紀中期,一位法國政治家被派往外國。臨行前,醫生建議他帶上幾瓶拉菲(Lafite)葡萄酒作為滋補品。這位政治家非常喜歡這種酒,就向國王路易十五進獻了幾瓶,不久這種葡萄酒就在凡爾賽一舉成名,被稱為“御酒”。

Chateau Lafite Rothschild Pauillac 1996色澤深沉,薄荷和黑加侖香味靈動怡人,口感如絲般順滑,回味悠長。

紅酒等級是什么呢?

紅酒等級:

1、法國紅酒級別區分:法定產區葡萄酒AOC;準法定產區VDQS;地區餐酒VDP;日常餐酒VDT。如果你購買的是法國葡萄酒,那么可以看一下酒標,酒標上標明的是哪個等級,如果日常飲用,那么VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了。

2、西班牙紅酒級別區分:西班牙也是一個紅酒大國,紅酒的等級可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中最后兩種就是日常餐酒,VC是最好的日常餐酒,如果想要送禮,那么與法國AOC級別紅酒一樣,DOC也是非常好的選擇。

3、意大利紅酒級別區分:意大利葡萄酒按其質量層次從高到低分為以下級別:保證法定地區(D.O.C.G);法定產區級(D.O.C.);地方餐酒級(I.G.T.);日常餐酒級(V.D.T)日常餐酒級。

4、德國紅酒級別區分:優質高級葡萄酒(QmP);高級葡萄酒(QbA);PGI;德國葡萄酒。

紅酒挑選

1、看酒標。酒標上有:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產區;(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產酒國名。

2、紅酒分類。市場上流行的大多是干紅葡萄酒,其糖度低,口感柔順,酒后回甘;白葡萄酒有點酸的味道,又帶點甜,所以會適合一些人的口感;起泡酒(香檳)比較甜,女性比較喜歡,我們可以根據自己的口感選購紅酒。

3、看顏色。一般來說酒的顏色跟葡萄品種有關系,如果是相同葡萄品種的紅酒對比,年輕的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專色棕紅)。瓶底有少許沉淀是允許的,這是由于紅酒陳年發酵產生,但酒液應該是清澈的。

4、選對不選貴。選購紅酒的時候,別人說好的不一定就好,因為每個人的口感不同。大品牌的進口紅酒價格被炒作得非常高,選擇的時候我們可以傾向于普通餐酒或性價比高的紅酒。

拉菲霧禾山谷梅洛干紅屬于什么級別的紅酒

屬于高檔紅酒。

Merlot屬于高端檔次的波爾多紅酒。Merlot是來源于法國的釀酒葡萄品種,中文名是梅洛、梅鹿輒、美樂等,Merlot葡萄酒顏色深紅,單寧柔和,口感圓潤,經常和赤霞珠進行混釀。?真的拉菲紅酒是紅酒中的極品,年份不一樣,價格會很高,貴的幾萬到幾十萬,也算紅酒界的奢侈品了。

喝紅酒的利弊

紅酒中的營養成分豐富,如白藜蘆醇、酚化物、類黃酮、茶多酚類、維生素c和硒等抗氧化物。研究證明,紅酒中含有200多種對人體有益的營養成分,這些成分對維持人體的正常生長、代謝有積極意義,有助于消除或對抗氧自由基,從而起到一定的抗癌、防衰的作用。

值得注意的是,雖然紅酒中含有一些抗氧化物,在細胞和動物實驗中發現具有抗炎、抗氧化、保護心血管的作用,但其在紅酒中的含量卻很低。平時大家所飲用的紅酒量,其中所含的白藜蘆醇所發揮的抗氧化作用并不是很明顯。

紅酒本身含有的酒精,反而會影響心臟的收縮功能。過量飲用可引起肝損傷,也是痛風、癌癥和心血管疾病等發生的重要危險因素。因此,一般不推薦飲酒。

170元的紅酒算高檔酒嗎

170元的紅酒算高檔酒

法國紅酒級別如何區分:法定產區葡萄酒 AOC;準法定產區VDQS;地區餐酒 VDP;日常餐酒 VDT。如果你購買的是法國葡萄酒,那么可以看一下酒標,酒標上表明的是哪個等級,如果日常飲用,那么VDP級別就是日常餐酒中最好的紅酒了,在國外VDT級別的紅酒就是大家日常飲用的紅酒了。法國紅酒的種類實在是太多,級別只能判斷出紅酒的級別,但是是否適合你的口味卻無法判斷,購買之前最好能品嘗一下西班牙紅酒級別如何區分:西班牙也是一個紅酒大國,紅酒的等級可以分為DOC、DO。VdlT、VC、VdM,其中最后兩種就是日常餐酒,VC是最好的日常餐酒,如果想要送禮,那么與法國AOC級別紅酒一樣,DOC也是非常好的選擇。

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