薄荷瘦肉湯的做法
2022-02-23
工具/材料
薄荷50克，瘦肉70克，姜蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。
操作方法
- 01
薄荷、瘦肉準備好。
- 02
把瘦肉切成片，加適量的鹽、姜蓉。
- 03
加1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
- 04
把薄荷老梗去掉。
- 05
用鍋把適量的水煮沸，加2勺香油。
- 06
然后放腌好的肉片下去。
- 07
再煮沸，然后用勺子把浮在水面的泡泡撈掉。
- 08
再放薄荷進去煮沸就可以了。
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