如何做養胃下火的紫薯糖水
2022-02-23
夏天吃飯吃不多，喝一些湯還是不錯的，即能解暑，還能補充能量，下面就來看看制作步驟吧；
工具/材料
紫薯2個，水適量，冰糖20克，生姜5克，湯鍋
操作方法
- 01
兩個小一些的紫薯，大概三人份，洗掉表面的泥土；
- 02
用工具削掉紫薯的皮，避免浪費，不用削的很干凈；
- 03
沖洗削好的紫薯，并處理一下表面的疤，防止有殘留的泥土；
- 04
先將紫薯切兩半，再切1厘米厚的切片；
- 05
湯鍋中加入半鍋水，將切好的紫薯倒入鍋中，再將20克冰糖放入鍋中；
- 06
夏天吃些姜是不錯的，將姜塊切片或者拍碎；
- 07
直接將碎姜放入鍋中，開大火煮開，再調到小火慢熬；
- 08
熬十幾分鐘看一下紫薯的情況，如果已經熟了，就可以關火了，等降降溫就可以喝了；
特別提示
糖不宜過多，紫薯煮熟即可，不必煮爛；
詞條內容僅供參考，如果您需要解決具體問題
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