魚骨木瓜湯，具有美容和催乳的功效，用小火燉出來的湯變成奶白色，非常鮮甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

河魚骨1斤，木瓜1個，枸杞、紅棗、姜絲適量，料酒適量。

操作方法

• 01

  魚骨、木瓜準(zhǔn)備好。

  
• 02

  把木瓜去皮，然后切成片。

  
• 03

  枸杞、紅棗、姜絲準(zhǔn)備好。

  
• 04

  開火下油，把魚骨擺到鍋里。然后撒適量的鹽用小火煎。

  
• 05

  把魚骨煎至兩面焦黃色，然后加水，水量要沒過食材，再加適量的料酒、枸杞、紅棗、姜絲放進去。

  
• 06

  蓋上蓋子大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲。

  
• 07

  煲到湯水變成奶白色大概10分鐘左右，打開蓋子放木瓜進去。

  
• 08

  蓋上蓋子再繼續(xù)小火煲。

  
• 09

  再煲4分鐘左右，就可以熄火了，煲出來的湯水已經(jīng)變成很濃的奶白色，味道清甜潤滑。

  

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